Quan es viatge tant en cotxe, s'ha de tenir en compte diversos elements, a saber: el senyor "google maps" tendeix a marcar-te la ruta més curta, però no té en compte el trànsit i, en segon lloc, ja sabem que els cotxes necessiten revisions de tant en tant (però no quan tot just has fet mil milles, no?). Fet i fotut, el viatge des de Danbury (Connecticut) fins a Philadelphia (Pennsylvania) havia de ser d'unes tres hores i va acabar sent de 5 i escaig (i això que vàrem corregir la ruta, perquè les primeres indicacions ens feien passar per New York City!).
Així doncs, des de Boston fins a Philadelphia hem creuat els estats de Connecticut -molt bonic-, New York -espectacular- i New Jersey (hem passat per Princeton, però tampoc no hem vist en House) per arribar, finalment, a Pennsylvània, a Philadelphia.
Philadelfia té tres coses imprescindibles:
1. Les cerveses locals (tot i que, de moment, les de Nova Anglaterra guanyen el concurs).
2. Els philly steaks, o sigui, entrepans de carn amb formatge de Philadelphia (sí, el famós formatge ve realment d'aquesta ciutat) i seba. Boníssims i, a més a més, s'han de menjar a dos bars de carrer determinats: o a Geno's o a Pat's. Mitja ciutat et dirà que són més bons els d'una banda i l'altre mitja els de l'altre... Nosaltres appostem pels de Geno's (bàsicament perquè els altres no els hem tastat).
3. La història, molta i interessant. A aquesta ciutat es va reunir (al que avui es coneix com a Independence Hall) la primera assemblea del tretze estats (encara colònies) i van redactar i llegir la declaració d'independència el 1776. Personatges de l'envergadura de Jorge Washington, Thomas Jefferson i, sobretot, Benjamin Franklin, entre d'altres... També es va redactar i signar aquí la constitució dels EUA, va néixer el moviment anti esclavista, etc. I és clar, va sonar reiterades vegades fins que es va trencar la Liberty Bell; la" campana de la llibertat".
La veritat és que Philadelphia és una gran ciutat. Una ciutat enorme. Boston era una ciutat de butxaca: a partir del parc Boston Common (el primer parc públic dels EUA, és clar) tot allò que és visitable queda relativament a prop. Amb caminades més o menys llargues visites tota la ciutat. Philadelphia, d'entrada, és menys acollidora. Els passejos són més irregulars, els carrerons i les cases més bonics conviuen amb una ciutat moderna (aquí hi ha el carrer sencer habitat més antic dels Estats Units). A més a més, com que aquesta gent són un país molt jove i necessiten continuament recordar-se que són una comunitat, que tenen una identitat pròpia, fan història i patrimoni d'elements que a nosaltres ens semblen un tant esperpèntics (vam visitar una casa on Edgar Allan Poe va viure menys d'un any i que són, textualment quatre parets i una mica més). Ens ha costat una mica fer-nos-hi a Philadelphia. Però ens n'hem sortit.
Ai... els amish... sempre m'han encuriosit... Es deixen fer fotos???
ResponEliminauna senyora english (o sigui no amish) em va dir que no els agradava... però tampoc no em van veure; sóc força discret ;)
ResponElimina